Si pas de `<desc/>`, utiliser la description par défaut de la TEI

A récupérer sur :

• pour les éléments : https://raw.githubusercontent.com/TEIC/TEI/dev/P5/Source/Specs/$ELEM.xml
• pour les attributs : https://github.com/TEIC/TEI/blob/dev/P5/Source/Specs/att.$XXX.xml